Una confezione di pasta fatta con il cioccolato, nello specifico delle penne rigate.
Le abbiamo preparate per il pranzo l'altro giorno e devo ammettere che non sono niente male. Nella sequenza fotografica potete vedere gli ingredienti e la preparazione del tutto.
Ecco cosa occorre per preparare un piatto di penne al cioccolato:
- La pasta (ovviamente)
- Il Mascarpone (si, quello del tiramisù)
- Il salmone affumicato
- Il parmigiano grattugiato
- Delle cozze (no scherzo dai)
- Uno stomaco forte (dipende dai casi)
Il procedimento è semplice, dopo aver cotto la pasta (senza sale) si scola e la si unisce a due/tre cucchiai di mascarpone (cucchiaio=spoon in inglese, quindi nella mia testa la colonna sonora era questa dei Dave Matthews che potete ascoltare qui) e al salmone a pezzetti, una bella dose di parmigiano, a scaglie o grattugiato come preferite, et voilà, la vostra pasta al cioccolato è pronta da gustare.
Non è male, il contrasto del cacao amarissimo e del salmone rendono il piatto delizioso da mangiare, anche se, come dice Antonio, alla sera forse... (per leggere il testo di seguito selezionatelo col mouse... ma è parecchio sporco come termine vi avverto) cagherete sangue
Bon appetit
